PARIS (Agefi-Dow Jones)--L'équipe dirigeante de Potel & Chabot, Edmond de Rothschild Investment Partners et AccorHotels (AC.FR) sont entrés en négociations exclusives en vue du rachat du traiteur de luxe au fonds de private equity 21 Centrale Partners, ont annoncé les repreneurs potentiels lundi.



Edmond de Rothschild Investment Partners et AccorHotels détiendront respectivement 51% et 40% du capital, le solde échéant au management du spécialiste des réceptions de prestige. L'opération envisagée est notamment en cours d'examen par l'Autorité de la concurrence.



Potel & Chabot apportera à AccorHotels "une dimension et une expertise complémentaires à notre stratégie de restauration et d'organisation d'événements", a déclaré Sven Boinet, directeur général délégué d'AccorHotels, dans un communiqué. "En combinant le savoir-faire de Potel & Chabot à nos positions de leader dans l'hôtellerie de luxe, dans le private rental et la conciergerie, nos clients bénéficieront de services et d'une expertise uniques en matière de réception sur mesure. C'est un coup d'accélérateur qui nous permet de faire émerger de nouveaux potentiels de croissance."



Fondé en 1820, le groupe Potel & Chabot réalise un chiffre d'affaires annuel supérieur à 100 millions d'euros à travers ses marques "Potel & Chabot" et "Saint Clair le Traiteur". Le groupe opère essentiellement sur le segment BtoB en organisant des réceptions pour de grandes entreprises et des évènements tels que le tournoi de tennis de Roland-Garros, les 24 heures du Mans ou la Biennale des Antiquaires. Potel & Chabot est aussi gérant exclusif de salles de réception parisiennes Pavillon Vendôme, Pavillon Seine, Pavillon Kléber, Pavillon Gabriel, Hôtel d'Evreux, Pavillon Cambon Capucines et Pavillon Dauphine.



Le groupe est également implanté en Suisse, au Moyen Orient, en Chine, au Brésil et au Royaume-Uni.





-Guillaume Bayre, Agefi-Dow Jones ; 01 41 27 47 93; gbayre@agefi.fr ed: VLV





(END) Dow Jones Newswires



March 27, 2017 03:07 ET (07:07 GMT)




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