PARIS (Agefi-Dow Jones)--L'inventeur de l'hypermarché, Carrefour, n'envisage pas la fin de ce format en dépit de ses difficultés actuelles, mais entend le faire évoluer drastiquement au cours des prochaines années afin de l'adapter aux nouveaux modes de consommation.



Lors de la présentation des résultats 2018 du groupe aux analystes, jeudi, le PDG de Carrefour, Alexandre Bompard, a estimé que le concept né dans les années 1960 du "tout sous le même toit" n'était pas mort, mais qu'il ne s'agissait "plus du même toit ni du même tout".



Carrefour a annoncé jeudi de nouveaux objectifs de réduction de la taille et de l'assortiment au sein de ses hypermarchés, notamment une diminution des surfaces de 400.000 mètres carrés au niveau du groupe d'ici à 2022, "un véritable changement de paradigme", selon Alexandre Bompard.



Ces réductions de surfaces concerneront essentiellement l'offre non-alimentaire, considérée comme "sous productive". Carrefour devrait dans ce cadre supprimer ses rayon bijouterie et développer les "corners" avec ses partenaires, notamment Fnac Darty, pour les produits électroménagers.



Alexandre Bompard a par ailleurs annoncé l'extension de l'ouverture le dimanche matin à 160 hypermarchés d'ici à la fin de l'année en France contre une quarantaine à fin 2018, l'ouverture de nouveaux "drive" et le développement de la livraison à domicile à partir des hypermarchés. Le groupe testera également en France des grandes surfaces "discount", à l'instar de ses formats Maxi discount en Argentine et Hypereconomico au Brésil.



L'ensemble de ces initiatives doit permettre d'enrayer la baisse des ventes des hypermarchés, qui ont à nouveau pesé sur les résultats du groupe en 2018. En France, où ils génèrent la moitié du chiffre d'affaires, les hypermarchés ont vu leurs ventes baisser de 1,4% en données comparables l'année dernière. Interrogé par les analystes, Alexandre Bompard a refusé de dire s'ils ont dégagé un bénéfice ou une perte opérationnelle.



-François Schott, Agefi-Dow Jones; 01 41 27 47 92; fschott@agefi.fr ed: ECH



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February 28, 2019 07:13 ET (12:13 GMT)




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