NEW YORK (Agefi-Dow Jones)--Jusqu'à la semaine dernière, le "milieu" des supermarchés américains était un endroit où l'on se sentait de plus en plus seul - au sens figuré, sinon au sens propre. Dans le jargon du secteur, le milieu d'un supermarché se réfère aux zones où sont proposés les produits préemballés, les produits de toilette et autres articles de ce type. Les consommateurs privilégiaient de plus en plus les aliments frais, les kits pour la préparation de repas frais, les sorties au restaurant ou les commandes en ligne.



Mais la foule s'est vite ruée dans ces rayons, préoccupée par l'aggravation de la pandémie de coronavirus et la perspective de passer des semaines enfermée à la maison. Certaines des entreprises qui rencontraient le plus de difficulté à attirer les clients n'ont soudain pas pu satisfaire la demande.



Au cours du mois écoulé, un portefeuille composé du fabricant de confitures et de café J.M. Smucker, du spécialiste des soupes Campbell Soup, du fabricant de papier toilette Kimberly Clark, du producteur de céréales Kellogg, du producteur d'eau de javel Clorox et de la chaîne de supermarchés Kroger a enregistré une performance supérieure de près de 27 points de pourcentage à celle de l'indice S&P 500. Chacune de ces valeurs a fait mieux que l'indice. A titre de comparaison, en 2018 et 2019, ce même panier avait enregistré une performance inférieure de 21 points de points de pourcentage à celle du S&P et toutes les valeurs le composant étaient à la traîne de l'indice.



Combien de temps l'éclaircie peut-elle durer pour ces entreprises ? Probablement pas aussi longtemps que les temps difficiles dans un pays qui a peur. Après avoir fait des provisions, de nombreux Américains disposent désormais de suffisamment de biens de longue conservation dans leurs placards pour tenir un certain temps et il découvriront vite que les aliments frais et la livraison en ligne restent des options disponibles en cas de confinement.



-Spencer Jakab, The Wall Street Journal



(Version française Valérie Venck) ed: ECH



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March 17, 2020 06:32 ET (10:32 GMT)




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