Unibel : Bel accélère sa stratégie de transformation et innove sur
ses marchés - Le “For All For Good” au cœur d’un modèle unique
Suresnes, le 13 octobre 2020
Bel accélère sa stratégie de
transformation et innove sur ses marchésLe “For
All For Good” au cœur d’un modèle unique
Antoine Fievet, Président-Directeur Général du
Groupe Bel et Cécile Béliot, Directrice Générale Adjointe en charge
de la stratégie, des leviers de croissance et des marchés,
affichent des convictions fortes partagées ce jour lors d’une prise
de parole commune. Le modèle unique d’entreprise de Bel apporte des
solutions concrètes pour une alimentation plus saine et responsable
pour tous, a fortiori dans cette période incertaine. L’occasion
pour les dirigeants du Groupe de revenir sur le contexte du Covid
et d’illustrer l’accélération de la transformation du Groupe
notamment par les nombreux projets d’innovations développés sur
différents marchés.
En synthèse :
-
Malgré un contexte difficile et toujours incertain, Bel a résisté à
la première partie de la crise.
- Bel
poursuit sa stratégie de transformation et garde le cap sur sa
vision à long terme de contribution à un nouveau modèle
alimentaire.
-
L’année 2020/2021 est marquée par l’accélération de la stratégie
d’innovation sur l’ensemble des marques cœur du portefeuille avec
des lancements majeurs sur la catégorie du végétal.
- Les
premières gammes fonctionnelles portées par Mini Babybel® seront
lancées aux Etats-Unis en 2021.
- Le
Groupe poursuit ses actions en faveur de la biodiversité et rejoint
l’initiative Act For Nature au niveau international.
- Bel
s’engage concrètement en matière de lutte contre le gaspillage
alimentaire et met en place des actions pilotes innovantes en
matière d’emballages responsables.
Un groupe familial qui, confronté aux
perturbations de la crise du Covid, a fait face.
Dans un contexte très difficile, Bel a bien
résisté pendant la première partie de la crise. Au premier
semestre, les résultats ont été en croissance de 4,8%. Cette
croissance a notamment été tirée par certains produits comme La
Vache qui rit® ainsi que les compotes de fruits, avec MOM. Face aux
incertitudes d’une crise qui dure, les deux dirigeants ont exprimé
la nécessité de rester prudent et de garder le cap sur la vision à
long terme que porte le modèle familial unique de Bel.
Antoine Fievet a rappelé à cette occasion que le
maintien de la chaine alimentaire pendant la crise n’avait pu se
faire qu’avec la mobilisation de tous : agriculteurs,
fournisseurs et distributeurs. Une solidarité exemplaire qu’il a
souhaité voir se prolonger au-delà de la crise.
« Il n’y a pas de futur sans
responsabilité : à l’heure du COVID, Bel a plus que jamais la
conviction que son modèle inclusif unique alliant la performance à
la responsabilité est la seule manière de faire face aux épreuves
et de s’inscrire dans la durée. Nous gardons notre cap, restons
déterminés dans l’action, et accélérons. » a déclaré Antoine
Fievet.
La responsabilité au cœur du modèle
Bel
Pour faire vivre le « For All. For
Good », signature révélée il y a un an, Bel agit concrètement
dans cinq domaines : une agriculture durable, une alimentation
saine, des emballages responsables, la lutte contre le changement
climatique et l’accessibilité de ses produits. Le modèle Bel
associant performance et responsabilité, se traduit aujourd’hui
dans l’organisation du Groupe, qui a fait le choix de réunir RSE et
Finance au sein d’une même Direction Générale confiée à Frédéric
Médard.
Bel renforce ses engagements environnementaux
avec une approche inclusive. En 2020, le Groupe Bel a structuré,
avec l’expertise du WWF France, une politique Biodiversité
agrégeant les engagements pris par le Groupe. La spécificité de
cette approche est qu’elle prend en compte l’ensemble de la chaine
de valeur du Groupe, de la ferme à l’assiette.
Depuis le 1er octobre 2020, Bel qui avait déjà
rejoint Act For Nature France poursuit sa démarche d’engagement en
rejoignant l’initiative Act for Nature au niveau international, qui
rassemble les entreprises, pouvoirs publics, scientifiques et
associations afin de créer une véritable dynamique collective
internationale pour protéger, valoriser et restaurer la
biodiversité.
Pour Cécile Béliot : « Depuis un an,
nous accélérons la transformation du Groupe avec la conviction
qu’une croissance responsable et rentable est possible : un
« capitalisme » éclairé qui passe d’une logique de
rapport de force à une logique de partage de valeur, au-delà de
tout enjeu de taille. Ce crédo guide aujourd’hui toutes les actions
du Groupe ».
L’innovation au service du « mieux
manger » et de l’environnement
Le Groupe poursuit la transformation de son
portefeuille de marques en renforçant sa stratégie sur trois
territoires complémentaires : le laitier, le fruitier et le
végétal.
54 produits ont été rénovés en 2019 avec
notamment des recettes enrichies en nutriments sur les marchés où
s’expriment des besoins nutritionnels spécifiques. Un travail
important est réalisé sur la simplicité avec une nouvelle recette
de Kiri® qui vient d’être lancée, avec uniquement de la crème et du
lait français, de l’eau du sel, des ferments. Elle sera produite à
Sablé sur Sarthe. Au printemps 2021, une toute nouvelle recette La
Vache qui rit sera également mise sur le marché avec une liste
d’ingrédients également très courte.
Bel innove aussi en proposant des gammes
fonctionnelles. Babybel 5G Proteins a été lancé cette année dans
plusieurs pays d’Europe. Une autre gamme, Babybel Plus, enrichie en
nutriments, va être lancée fin 2020 aux Etats-Unis et en Grande
Bretagne avec un produit aux probiotiques, et l’autre enrichi en
vitamines.
« Notre force, ce sont nos marques
positives et accessibles. C’est pourquoi, nous avons voulu qu’elles
portent nos engagements et qu’elles jouent un rôle moteur en
matière d’innovation » a déclaré Cécile Béliot.
Le nouveau challenge du végétal :
Bel vise le leadership de la catégorie
L’ambition du Groupe est de proposer une offre
végétale pour chacune de ses marques cœur. Dès janvier 2021, Bel
lancera « The Laughing Cow® Blends » aux Etats-Unis, au
Royaume-Uni, au Canada et en Allemagne, des pays où La Vache qui
rit® est majoritairement consommée par des adultes et où l’on
observe un fort potentiel auprès des flexitariens. Trois références
avec fromage, légumes et épices seront proposées.
Boursin® dans sa version végétale sera vendu sur
le marché américain via la plateforme Amazon Fresh fin octobre
2020.
Pour aller plus loin, Bel développe un projet de
Mini Babybel Végétal qui devrait voir le jour l’année prochaine aux
Etats-Unis et prépare le lancement d’une nouvelle marque
internationale dédiée 100% végétale à venir dans les prochains
mois.
Innover au service de la
planète
Bel a rejoint mi-2019 le Comité de pilotage du
Pacte sur les Dates de Consommation, initié par Too Good To Go en
France. En mars 2020, Bel fut l’une des 1ères entreprises à
concrétiser son engagement avec Too Good To Go à travers La Vache
qui rit. Le Groupe a utilisé l’intercalaire qui sépare les portions
du célèbre fromage pour sensibiliser les consommateurs et les
inciter à faire confiance à leurs sens pour « observer,
sentir, goûter » le produit une fois la date dépassée, et cela
avant de le jeter. Au sein du Groupe Bel, MOM vient de rejoindre
également le Pacte To Good To Go. Bel réfléchit à des opérations
similaires à développer dans d’autres pays.
Des avancées concrètes en matière d’emballages
responsables sont menées par le Groupe qui a pour ambition
d’atteindre 100% d’emballages recyclables et/ou biodégradables à
horizon 2025. A date, 84% des emballages sont déjà biodégradables
ou recyclables.
Des innovations majeures sont engagées via Mini
Babybel, avec notamment un partenariat avec Terracycle (au Canada,
au Royaume-Uni, en Irlande et en Allemagne) pour créer des
programmes nationaux de recyclage des emballages. Dès la fin
d’année, la cellophane qui protège les Mini Babybel sera
compostable avec l’ajout d’une mention sur les packs dans une
volonté de pédagogie vis-à-vis du consommateur. Enfin, un projet
pilote de vrac est en cours. Il prend la forme d’un
partenariat entre le réseau DayByDay et Mini Babybel Original /
Mini Babybel Bio. Une opération sur 6 semaines (du 21 septembre au
30 octobre) est lancée dans 6 magasins : Strasbourg, Limoges
et 4 magasins en Ile de France (dont 2 à Paris).
Des produits accessibles partout, pour
tous Le Groupe renforce également sa stratégie
d’accessibilité produit. La Vache qui rit « Simply », au
prix en phase avec le contexte économique et social local, a été
lancée en juillet en Algérie avec une recette riche en Calcium,
vitamine A et D.
Bel poursuit également sa stratégie de
démocratisation du bio. Depuis le 2 septembre et pour six mois,
Mini Babybel bio est proposé dans les menus Happy Meal au sein des
1 490 McDonald’s en France.
Pour Antoine Fievet : « Je suis convaincu
que nous devons construire un modèle alimentaire qui puisse avoir
un impact positif sur l’ensemble de notre écosystème. Tous les
collaborateurs de BEL sont mobilisés pour ouvrir une nouvelle voie
avec nos partenaires pour un futur alimentaire plus durable et plus
responsable. »
A propos d’Unibel
Unibel, entreprise
patrimoniale, est la société holding animatrice du Groupe Bel, un
des leaders mondiaux du secteur des fromages de marque.
Son portefeuille de produits différenciés et
d’envergure internationale tels que La vache qui rit, Kiri, Mini
Babybel, Leerdammer, Boursin, Pom'Potes et GoGo squeeZ ainsi qu’une
vingtaine d’autres marques locales, lui ont permis de réaliser en
2019 un chiffre d’affaires de 3,4 milliards d’euros.
Près de 12 400 collaborateurs répartis dans une
trentaine de filiales dans le monde contribuent aux succès du
Groupe. Ses produits sont élaborés dans 32 sites de production et
distribués dans près de 120 pays.
www.unibel.fr
- UNIBEL_Communiqué de Presse_Groupe Bel_FR_13102020
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