PARIS (Agefi-Dow Jones)--Le groupe de restauration collective et de concessions Elior a confirmé jeudi ses perspectives à court et moyen termes, après avoir dégagé une croissance organique du chiffre d'affaires de 11,7% au premier trimestre de son exercice 2022-2023.



Pour l'exercice qui s'achèvera fin septembre 2023, la société continue de tabler sur une croissance organique d'au moins 8% et sur une marge d'excédent brut d'exploitation (Ebita) ajusté comprise entre 1,5% et 2%. Les dépenses d'investissement devraient représenter entre 1,5% et 1,7% du chiffre d'affaires.



A moyen terme, Elior vise une croissance organique annuelle moyenne du chiffre d'affaires d'au moins 7% pour les exercices 2023-2024 et 2024-2025. Le groupe a confirmé son objectif d'une marge d'Ebita ajusté d'environ 4% en 2023-2024. Il entend reprendre la distribution de dividendes au titre de ce même exercice.



Au cours de la période de trois mois close fin décembre, le chiffre d'affaires d'Elior s'est établi à 1,23 milliard d'euros, en croissance organique de 11,7% sur un an, bénéficiant toujours d'un effet de rattrapage après la crise sanitaire.



Au 31 décembre 2022, le taux de rétention des clients, un indicateur clef dans le secteur de la restauration collective, est ressorti à 92,6% en excluant les sorties volontaires de contrats et à 91,5% en les intégrant. Un an plus tôt, ce taux, hors sorties volontaires, se montait à 91,3%.



Elior a précisé qu'au 31 décembre 2022, 73% des contrats avaient été renégociés avec succès, représentant 234 millions d'euros de hausses de prix sur 12 mois glissants.



"Les pressions inflationnistes, notamment sur les denrées alimentaires, demeurent fortes et nécessitent de maintenir les efforts de renégociation des contrats, particulièrement auprès des clients du secteur public", a indiqué le PDG du groupe, Bernard Gault, cité dans un communiqué.



A fin décembre, la liquidité disponible s'élevait à 307 millions d'euros, contre 399 millions à fin septembre 2022, conformément aux attentes de la société.



Elior a par ailleurs précisé que le projet d'acquisition de Derichebourg Multiservices, qui vise à accélérer le redressement du groupe de restauration collective, suit son cours, conformément au calendrier initial. Le processus d'information-consultation des instances représentatives du personnel a été enclenché et se déroule comme prévu.



-Pierre-Jean Lepagnot, Agefi-Dow Jones +33 (0)1 41 27 47 95; pjlepagnot@agefi.fr ed: VLV





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