Elior confirme ses objectifs à court et moyen terme malgré l'inflation
26 Janvier 2023 - 09:09AM
Dow Jones News
PARIS (Agefi-Dow Jones)--Le groupe de restauration collective et de
concessions Elior a confirmé jeudi ses perspectives à court et
moyen termes, après avoir dégagé une croissance organique du
chiffre d'affaires de 11,7% au premier trimestre de son exercice
2022-2023.
Pour l'exercice qui s'achèvera fin septembre 2023, la société
continue de tabler sur une croissance organique d'au moins 8% et
sur une marge d'excédent brut d'exploitation (Ebita) ajusté
comprise entre 1,5% et 2%. Les dépenses d'investissement devraient
représenter entre 1,5% et 1,7% du chiffre d'affaires.
A moyen terme, Elior vise une croissance organique annuelle moyenne
du chiffre d'affaires d'au moins 7% pour les exercices 2023-2024 et
2024-2025. Le groupe a confirmé son objectif d'une marge d'Ebita
ajusté d'environ 4% en 2023-2024. Il entend reprendre la
distribution de dividendes au titre de ce même exercice.
Au cours de la période de trois mois close fin décembre, le chiffre
d'affaires d'Elior s'est établi à 1,23 milliard d'euros, en
croissance organique de 11,7% sur un an, bénéficiant toujours d'un
effet de rattrapage après la crise sanitaire.
Au 31 décembre 2022, le taux de rétention des clients, un
indicateur clef dans le secteur de la restauration collective, est
ressorti à 92,6% en excluant les sorties volontaires de contrats et
à 91,5% en les intégrant. Un an plus tôt, ce taux, hors sorties
volontaires, se montait à 91,3%.
Elior a précisé qu'au 31 décembre 2022, 73% des contrats avaient
été renégociés avec succès, représentant 234 millions d'euros de
hausses de prix sur 12 mois glissants.
"Les pressions inflationnistes, notamment sur les denrées
alimentaires, demeurent fortes et nécessitent de maintenir les
efforts de renégociation des contrats, particulièrement auprès des
clients du secteur public", a indiqué le PDG du groupe, Bernard
Gault, cité dans un communiqué.
A fin décembre, la liquidité disponible s'élevait à 307 millions
d'euros, contre 399 millions à fin septembre 2022, conformément aux
attentes de la société.
Elior a par ailleurs précisé que le projet d'acquisition de
Derichebourg Multiservices, qui vise à accélérer le redressement du
groupe de restauration collective, suit son cours, conformément au
calendrier initial. Le processus d'information-consultation des
instances représentatives du personnel a été enclenché et se
déroule comme prévu.
-Pierre-Jean Lepagnot, Agefi-Dow Jones +33 (0)1 41 27 47 95;
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