Tyson Foods se lance dans la viande sans viande avec un nugget à base de plantes
13 Juin 2019 - 7:18PM
Dow Jones News
NEW YORK (Agefi-Dow Jones)--Le premier producteur de viande
américain, Tyson Foods, a décidé de devenir végétarien, ou
presque.
Le groupe connu pour sa viande industrielle, comme les saucisses à
hotdog, steak hachés ou nuggets de poulet, a présenté jeudi ses
premières "protéines alternatives": un nugget à base de plantes et
un steak haché "mélangé", combinant viande de boeuf et protéines de
pois.
Ces produits seront lancés prochainement sous la marque Raised
& Rooted et doivent permettre à Tyson Foods de regagner des
parts de marché sur des nouveaux entrants en forte croissance comme
Beyond Meat et Impossible Foods.
Ce changement de positionnement s'explique par le succès croissant
des viandes alternatives, sans protéines animales, aux Etats-Unis.
Selon Barclays, ce marché pourrait atteindre 140 milliards de
dollars à l'échelle mondiale d'ici une dizaine d'années.
Tyson avait annoncé en février dernier qu'il prévoyait de lancer
une gamme de protéines végétales dans le courant de l'année.
L'action du groupe s'écarte de ses points hauts de la séance et
avançait de 0,8% jeudi à la mi-journée à Wall Street.
-Jeanette Settembre, MarketWatch (Version française Thomas Varela)
ed : LBO
Agefi-Dow Jones The financial newswire
(END) Dow Jones Newswires
June 13, 2019 12:58 ET (16:58 GMT)
Copyright (c) 2019 Dow Jones & Company, Inc.
Amazon.com (NASDAQ:AMZN)
Graphique Historique de l'Action
De Mar 2024 à Avr 2024
Amazon.com (NASDAQ:AMZN)
Graphique Historique de l'Action
De Avr 2023 à Avr 2024